Cantina di Concordia — историческая винодельня Модены, в 2018 году начала проект по разработке истинно итальянского продукта на территории России. Мы нашли надежного партнера – винный дом «Millstream» и приступили к осуществлению розлива игристого вина из итальянского виноматериала. В течение февраля 2019 года были проведены пробные испытания по производству вина высшего качества, разработанного в лабораториях винодельни Concordia (части кооператива Cantina di Carpi e Sorbara).
Нашими ведущими дизайнерами был продуман дизайн бутылок и этикеток в лучших традициях итальянского стиля.
Производство первого «made with Italy» вина IL DUCA D’ESTE было закончено в октябре 2019 года, в это же время первые партии игристого вина поступили в продажу. Это первый проект, сочетающий в себе итальянские стандарты качества с русской традицией производства игристых вин.
История трех виноделен
1903
Cantina di Concordia
Cantina di Concordia расположена на самом севере региона Модена, в нескольких километрах от региона Ломбардия, граничащего с территорией Мантуя. Деятельность винодельни начинается с 1905 года и становится более организованной в 1940 году и, наконец, в 1955 году Cantina Sociale Cooperativa di Concordia запускает свою реализацию под нынешним названием. Слияние с компанией Cantina di Carpi e Sorbara было запланировано и окончательно подписано в 1981 году.
В 2018 году мы были выбраны для запуска амбициозного проекта в России.
Итак, мы здесь, в России, с нашей командой, которая представляет собой смесь итальянского и российского менталитета и опыта, чтобы поделиться своими производственными навыками, но, прежде всего, поделиться своими винами, которые глубоко пропитаны нашим духом и территориями.
В 2019 году Cantina di Concordia гордо обособилась от самой важной группы производителей Lambrusco в мире и в августе 2019 года было создано коммерческое российское предприятие ООО «КАНТИНА ДИ КОНКОРДИЯ РУС» (Cantina di Concordia Rus).
1918
Cantina di Carpi e Sorbara
Винодельня Carpi и Sorbara — это консорциум с 1.200 партнерами-производителями, которая имеет производственную мощность около 450.000 гектолитров вина ежегодно. В настоящее время винодельня имеет 6 заводов, в том числе, 5 прессовальных цехов и 1 завод розлива: Карпи (MO), Конкордия (MO), Поджо Руско (MN), Рио Саличето (RE), Баззано (BO), Сорбара (MO). Винное производство сосредоточено на Lambrusco: Sorbara, Salamino, Maestri, Marani, Viadanese и Pignoletto.
Наш консорциум был основан в 2012 году путём слияния двух исторически важных на винной сцене виноделен: «Карпи» (основанная в 1903 году) и «Сорбара» (основанная в 1923 году). Качество — это то, к чему мы стремимся ежедневно. Мы собираем виноград с более чем 2.000 гектаров виноградников, чтобы выбрать лучшее сырье для создания богатой линейки наших вин.
С 2016 года Cantina di Carpi e Sorbara начала завоевывать Россию, назначив регионального директора, действующего в Москве. Главная цель состояла в том, чтобы выйти на российский рынок со стратегическим подходом и основательно укрепиться на нем. Вскоре был принят проект по розливу вина из итальянского виноматериала на территории России.
1936
Millstream
Холдинг «Мильстрим — Черноморские вина» был создан в 2007 году, а первый его предшественник – совхоз «Таманский» был основан в 1936 году.
Винный дом Millstream расположен на Таманском полуострове в Краснодарском крае и входит в число старейших винодельческих предприятий России. В 2014 году была произведена масштабная реконструкция и модернизация завода. На данный момент площадь виноградников «Мильстрим — Черноморские вина» составляет 1000 га. Преобладающими сортами на виноградниках являются классические Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Пино-Нуар и Пино-Блан, их дополняют Алиготе, Саперави, Белый мускат, Кларет, Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и другие.
Постоянное совершенство и освоение новых технологий — залог процветания Винного дома «Millstream».
Винный дом «Millstream» имеет развитую сеть розничных магазинов: 70 магазинов – собственная розничная сеть, и 120 магазинов – франчайзинг. Ежемесячно открывается от 2 до 5 новых магазинов в разных уголках России.
Millstream – является экспортером вина в страны ближнего зарубежья, а также активно расширяет портфель вин импортными винами из Франции, Израиля, Испании и других стран.
С середины 2018 года «Millstream» начинает новый проект с компанией «Cantina di Carpi e Sorbara» по розливу вина из итальянского виноматериала в России в соответствии с итальянскими стандартами.
